为纪念其餐厅荣膺米其林星级迈入第十个年头，巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）携手摩洛哥皇家曼苏尔马拉喀什酒店（Royal Mansour Marrakech）旗下招牌餐厅La Grande Table Marocaine，于114 Faubourg餐厅举办为期一周的独家驻留活动。
在这个11月，法式传奇经典与摩洛哥式生活艺术荟萃于巴黎勒布里斯托酒店，全情传递，充沛表达。巴黎勒布里斯托酒店114 Faubourg餐厅为庆祝荣膺米其林星级的首个十年，114 Faubourg餐厅主厨Loïc Dantec和团队将于2022年11月21日至25日摘下围裙，将厨房移交皇家曼苏尔马拉喀什酒店主厨Karim Ben Baba呈献屡获殊荣的美馔，以惊艳巴黎食客。皇家曼苏尔马拉喀什酒店的招牌餐厅La Grande Table Marocaine被评为非洲最佳餐厅和全球百家最佳餐厅之一，执掌这间餐厅的主厨正是Karim Ben Baba。
这位年轻厨师的非凡才华将摩洛哥烹饪传统呈现于现代法餐精髓美食形象塑造中，亦赋予皇家曼苏尔酒店这座地标殿堂一个摩洛哥美食诠释者的顶尖身份。
114 Faubourg餐厅的室内设计充满温暖色调，宴席空间以奢华刺绣细节装饰为亮点，其氛围非常适合摩洛哥这间顶尖餐厅限时入驻呈现地道美食，此次为期一周的特别活动更定制了专属音乐播放列表，为这程感官之旅锦上添花。
在主厨Karim Ben Baba于114 Faubourg餐厅担任驻店主厨的五天时间里，他将为食客呈现一份全面的零点菜单，诠释他赋予摩洛哥风味和风土细微差别的精致解读，包括散养鸡肉泰吉锅配柠檬酱和橄榄，摩洛哥酱料Chermoula腌制的蓝龙虾、牛颊肉库斯库斯和七种蔬菜，以及诸多招牌菜肴和甜点。
摩洛哥悠久的周五传统，即在午餐时间享受一餐丰盛的库斯库斯，将被赋予顶尖荣誉。主厨Karim Ben Baba将在11月25日（星期五）为这道人气菜肴演绎独特变奏，为这场沉浸在绝美马拉喀什的盛大活动落下压轴帷幕。
La Grande Table Marocaine at 114 Faubourg
2022年11月21日至25日
午餐时段（中午12时至下午2时）和晚餐时段（晚间7时至10时）
需提前预约
114 Faubourg
114 rue du Faubourg St Honoré
75008 Paris
+33 1 53 43 44 44
