位于曼谷帝国大厦楼顶，坐拥57和58两层楼的Nobu餐厅，将成为寻味大厨Nobu Matsuhisa日本-秘鲁料理的另一非凡目的地
在曼谷市中心新开的分店将刷新Nobu旗舰店中最高餐厅的记录，从而开启曼谷日料赏味的新纪元。
Nobu坐拥曼谷帝国大厦最高的3层空间， 餐厅将Chef Nobu Matsuhisa 融入秘鲁灵感的日料呈现给寻求独特美食和品味的客人。绚丽的空间构筑包括清酒和寿司吧、私人用餐区以及在停机坪上的酒吧，从而营造出远胜美食的目的地。
一踏入曼谷Nobu ，客人就会沉浸在时尚优雅的绿洲氛围之中。罗克韦尔集团富有远见的设计团队创造了原创的室内设计，突出了泰国的三个生态系统：城市，具有传统的分层屋顶和金色色调；丛林，有深翠绿色的大理石和纹理的石头；和河流，拥有蜿蜒的户外露台、天然材料和日落色调。
在这个华丽多维的用餐和社交场所，主厨 Nobu Matsuhisa 的原创美食理念将由技艺精湛的行政主厨 Andrew Bozoki 和著名主厨 Masami Ouchi 来演绎。他此前曾在利马和吉隆坡与 Nobu 一起烹饪过。这些烹饪大师现在将使用新鲜的当地农产品和最好的进口食材，制作出具有独特秘鲁风味的无与伦比的日本料理。每道菜都一定会刺激味蕾和刺激感官，包括美味的冷热盘、A5 级日本和牛、Nobu 的招牌玉米饼、酥脆的天妇罗，以及手工切的生鱼片、寿司和握寿司。当然，每顿饭都可以以由才华横溢的糕点师 Jackie Teo 精心制作的美味甜点来结束。
同时餐厅还有典雅的包间（Mori、Machi、Kawa 和 Sancho）为商务宴请和亲朋聚会提供了理想的空间。因此，无论宾客是寻求时尚的环境与家人和同事共进午餐、晚餐，庆祝特殊的日子，还是与朋友一起享受日落鸡尾酒，感受振奋人心的夜晚，曼谷Nobu 都会为每一个场合带来精彩。
地址: 通过乘坐BTS到达Chong Nonsi站然后直达Nobu，餐厅晚餐营业时间：17：30 – 01:00；天空酒吧营业时间：17：30 -01：00
