近日,深圳东海朗廷酒店荣幸地宣布,李毅先生(Leo Li)正式加入我们,担任中餐行政总厨一职,全面掌舵香港米其林三星食府的姐妹餐厅「唐阁」以及酒店全部的宴会出品。
李毅先生曾获中央电视台CCTV《中法厨皇争霸》两期获胜方的荣誉,作为万豪国际东南区区域粤菜联盟总厨,同时也是国际星厨联谊会的成员和厦门品牌酒店粤厨会理事长,以其精湛的烹饪技艺和对传统粤菜的深刻理解,潜心研究各类菜式,不断传播其独特的美食理念。
他拥有超过20年的厨师及酒店餐饮服务经验。曾在北京、上海、广州等一线城市的国际品牌五星级酒店担任要职。在北京的8年任职期间,成功接待了奥运会期间的多国王室贵宾及APAC大型会议,展现了卓越的服务与专业技能。在国际舞台上,李毅先生的足迹遍布韩国、越南、菲律宾及巴林国,将中华美食文化带向世界,赢得了国际友人的广泛赞誉。丰富的海内外经历是其创作的灵感之源。
李毅先生的加入,将为深圳东海朗廷酒店带来新的活力与创新。他以食物为载体,创新食谱,既致敬经典,又满足当代挑剔的味蕾,将进一步提升酒店中餐的烹饪艺术和服务质量,为宾客带来更加难忘的美食体验。
深圳东海朗廷酒店全体同仁对李毅先生的加入表示热烈的欢迎,并期待他带领中餐团队,创造出更多令人难忘的美食佳作。