这个父亲节，香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）为您心爱的父亲准备了一场终极盛宴，各式佳肴美馔在这里等待着您！由酒店创新的厨师团队精心策划，父亲专属节日的限定晚餐菜单将展现季节性食材并满足与刺激味蕾。同时，鲜为人知的雪茄与清酒搭配将会带来惊喜的感官之旅。
在Zoku Restaurant & The Terrace 享受创新的日本料理和雪茄与清酒配搭之夜
在主厨Edwin Guzman的带领下，Zoku将提供限定晚宴套餐，第一道菜是刺激食欲的精致小点: 生蚝，鲑鱼籽搭和三文鱼腹塔塔，接着是餐厅的招牌前菜：Zoku寿司、刺身、寿司卷拼盘以及五花腩和章鱼串烧。
主菜选择包括油炸鲈鱼配黄辣椒和樱桃萝卜、鹿儿岛和牛扒配茄子泥和羽衣甘蓝和澳洲龙虾配日本南瓜泡沫与海藻粉。最后以巧克力慕斯配以海盐花生山雪糕、香草果冻和焦糖榛子为晚餐画上完美句号。
父亲节菜单将于6月17日至6月19日供应，价格为每位港币888元。
雪茄与清酒配搭之夜
毗邻Zoku餐厅，The Terrace将在6月16日晚间 6:30-9:30 举办雪茄与清酒配搭的诱人之夜，为父亲们提供极致的享受，价格为每位港币788元。
客人可以品尝到两支优质雪茄，包括被认定为世界五十大雪茄之一的Joya de Nicaragua Antaño CT Robusto和古巴雪茄Montecristo的经典Montecristo Petit Edmundo。这两支雪茄将专业地配搭四种风格各异的清酒，有清爽辛口、柔和清甜，亦有陈年浓郁。当中酒品包括玉川纯米吟酿、来乐 ‘Red Label’ 生原酒、松之花 x Sake Central ‘2006’ 纯米古原酒和玉川Time Machine 1712。餐厅还将提供五种开胃小菜，包括五花腩肉包、芥末大虾、舞茸手卷、鲑鱼串烧以及和牛饺子。
在Lucciola品尝意大利经典美食
别致、迷人、轻松欢愉的Lucciola餐厅将推出由意大利皮埃蒙特出生的厨师Francesco Gava 为父亲节庆祝晚宴精心炮制的现代意大利美馔。
该晚餐菜单一共提供四道菜，非常适合家庭庆祝。头盘是海鲜拼盘，然后是配搭意大利面和36个月熟成的帕马森芝士的传统意大利蔬菜汤。
这场精心策划的美食之旅将延续至下一道可选择额外添加的贝壳意大利面配阿拉斯加皇帝蟹黄油酱、阿马尔菲柠檬和藏红花 (额外加港币228元)。
主菜选择包括裹面包屑的乳饲带骨小牛肉排和盐壳地中海鲷鱼配阿马尔菲柠檬和迷迭香。甜品拼盘将提供多款Lucciola的经典甜品, 包括意式芝士蛋糕、卡普里蛋糕、牛奶之花超浓牛乳意式雪糕和意大利皮埃蒙特的传统巧克力布丁，为一顿丰盛的意式晚宴作甜蜜的结尾。
父亲节套餐于6月17日至19日推出，双人套餐价格为港币1,188元。
所有价格需另加10%服务费。
关于预订和查询：
Zoku Restaurant & The Terrace – zoku@thehari.com or +852 2129 0338
网上预订： www.sevenrooms.com/reservations/zoku
Lucciola – lucciola@thehari.com or +852 2129 0333
网上预订：www.sevenrooms.com/reservations/lucciolahongkong
