Türkiye(土耳其)İzmir(伊兹密尔)省Selçuk(塞尔苏克)的Şirince(希林斯)村被联合国世界旅游组织(UNWTO)评选为“2023年全球最佳旅游村庄(2023 World’s Best Tourism Villages)”之一。希林斯是土耳其美丽的爱琴海沿岸最具吸引力的城市之一,以其自然、历史、文化和美食而闻名的绿洲。
作为一个充满古老氛围的小村庄,希林斯将其数百年的历史传承至今。一条蜿蜒的山路通向海拔350米的村庄。在这里,游客会看到橙子、无花果和橄榄树,听到鸟儿的歌声,还有人们饲养的可爱狗狗和猫咪。希林斯地区的民居由建在山坡上的华丽住宅组成,每个住宅都设计成可以最大限度地欣赏美景,获取自然光线。住宅四周种植着果树,被橄榄园和葡萄园环绕。这些作物为社区提供了几世纪以来的经济来源,也塑造了这里的生活方式。
除了其自然之美,希林斯还以产自当地的水果酿制而成的甜美果酒而闻名。因此,越来越多的游客选择在希林斯度过远离城市的宁静周末。该村庄的许多石制别墅已经改建成舒适的精品酒店,让客人可以在壁炉旁放松身心。与此同时,供应爱琴海风味美食和希林斯美味果酒的餐厅使该地区成为备受游客喜爱的旅游目的地。基于此,希林斯被列入UNWTO 2023年全球最佳旅游村庄(2023 World’s Best Tourism Villages)榜单实至名归。
一个延续了几个世纪的爱琴海传统:橄榄和葡萄的收获
坐落于爱琴海肥沃土壤上的希林斯保持着它原始的风貌。今天村里的生活就像过去一样:当地人仍然在耕种,羊群在吃草。村民们用花园里的水果制作果酱和葡萄酒。村里的小溪仍然像几百年来一样,供给人们饮用。与此同时,希林斯越来越受大家欢迎,这为当地人提供了更广阔的商业机遇,他们现在从村庄狭窄街道上古色古香的摊位向城市游客出售许多产品。自制的果酱、果子露和果酒,以及爱琴海乡村风格的手工艺品和纪念品,都备受游客青睐。
希林斯温和的气候更增添了它的魅力。春天,大自然恢复生机,把村庄变成了一个绿色的天堂,而秋天则给这个地区带来了不同的节奏。收获的钟声响起,预示着橄榄园和酿酒厂迎来了繁忙的时期。对于种植橄榄并制作优质的爱琴海橄榄油的希林斯的人们来说,这是一年中活动最为集中的几个月。葡萄酒对当地的社会生活至关重要,因为它维持和保存了村庄丰富的历史和文化遗产。冬天是希林斯比较安静的季节,游客可以在壁炉旁放松,品味爱琴海风情和热葡萄酒。
世界文明的核心区域
位于世界上最美丽的地区之一的希林斯,为游客前往若干令人印象深刻的古代遗址提供了方便的通道。这个可爱的村庄位于伊兹密尔的塞尔苏克,荣登《孤独星球》“2024年最佳旅游地”榜单,周围还环绕着几处联合国教科文组织世界遗产。
希林斯距离塞尔苏克只有8公里,那里有古代世界七大奇迹之一的阿尔忒弥斯神庙遗址,距离Ephesus(以弗所)古城12公里,以弗所是古代最重要的中心之一,从史前时期到希腊化、罗马、东罗马、公侯国和奥斯曼帝国时期,这里一直有人居住,大约有9000年历史。以弗所周围是早期基督教时期的独特建筑和文物,包括圣母玛利亚之家的圣地,圣约翰大教堂和七个沉睡者的洞穴。