夏日联名回归
2026年7月15日至10月15日，上海艾迪逊酒店再度携手英国伦敦人气餐饮品牌 Burger & Lobster，带来夏日限定企划「PLAY with FLAVOR｜龙虾汉堡，玩味登场」。 作为酒店第二季度主题章节「PLAY 夏·畅玩」的延续篇章，本次合作以 Burger & Lobster 标志性的龙虾与汉堡为灵感，将限定风味、互动装置与城市社交氛围融于一体，在盛夏与初秋之间，为宾客呈现一场兼具风味、趣味与收藏感的限定体验。
从餐饮体验到城市互动
今年已是上海艾迪逊酒店与 Burger & Lobster 合作的第三年。延续双方轻松鲜明的品牌气质，今年的联名不止于餐桌，而是围绕 PLAY with FLAVOR 的主题，将“吃”变成一种更具互动感的城市体验。从限定风味，到可参与、可拍照、可收藏的创意装置，Burger & Lobster 的玩味风格被进一步延伸至用餐之外，打造属于今夏的风味现场。
店内装置：夏日限定“报刊亭”
本次活动期间，酒店于Shanghai Tavern西餐厅内特别打造 Burger & Lobster 限定互动装置。灵感取自英国街头的报刊亭与复古出版视觉，装置内陈列定制笔记本等限定伴手礼。宾客可通过现场打卡及社交平台分享，领取属于自己的 Burger & Lobster 夏日纪念，让一次用餐体验延伸为更具参与感与收藏感的“今夏头条”。
街区延伸：扑克牌主题打卡墙
除餐厅内装置外，本次活动还在酒店街区空间呈现 Burger & Lobster 扑克牌主题装置墙。以扑克牌元素结合品牌 playful 气质，这一装置将成为另一处夏日打卡点，邀请宾客与城市行人停下脚步，记录属于今夏的风味瞬间。由餐厅到街区，Burger & Lobster 的玩味氛围也将进一步延伸至更开放的城市场景之中。
盛夏美味登场
此次菜单不仅集结品牌经典之作，包括人气龙虾卷与龙虾牛肉汉堡，更再次推出融合本地风味的四道新菜式，为熟客与新粉带来耳目一新的味觉体验。
经典回归
- 经典龙虾卷 Classic Lobster Roll
龙虾肉配柠檬美乃滋，黄油面包与柠檬蒜香黄油汁配薯条，是绝不出错的经典搭配。
- 梅费尔汉堡 The Mayfair
厚切牛肉饼、英式风味酱汁与松软金黄面包组成的灵魂汉堡，回归初心的味觉标志。
新品登场
- 海滩俱乐部龙虾饭Beach Club Lobster Rice
以姜、葱、椰子水与米酒文火浸煮龙虾，最大程度激发龙虾本身的鲜甜。搭配香气馥郁的蒜香米饭，糅合地道亚洲风味，口感清新，轻盈无负担，完美契合夏季轻食味蕾偏好。
- 热辣脆鸡汉堡 Hot BirdBurger
外酥里嫩的香脆鸡肉，搭配秘制香辣酱汁与绵密解腻的牛油果奶油，辛辣、清新与酥脆三重口感精妙平衡。风味张扬鲜活、吃法轻松随性，是夏日休闲用餐的优选单品。
- 大虾与牛油果Prawns & Avocado
秉持简约纯粹的烹饪理念，甄选炭火香煎蒜香大虾，搭配醇厚绵密的牛油果，二者风味天然契合。烟熏焦香融合食材本身的清新本味，口感干净清爽、层次柔和，是适配盛夏时节的清爽轻食佳作。
- 龙虾天使面 Lobster Linguine
区别于传统厚重的奶油意面，本次创新采用烤番茄彩椒浓汤为基底，口感清爽。轻盈的特制酱汁充分凸显龙虾的鲜甜，兼顾精致质感与饱满口感，优雅轻盈又极具满足感，重塑夏日意面新风味。
玩味继续发生
作为上海艾迪逊酒店年度主题「PLAY 夏·畅玩」的重要组成部分，「PLAY with FLAVOR｜龙虾汉堡，玩味登场」延续了酒店对于城市生活方式体验的持续探索——从味蕾到空间，从产品到互动，让每一次到访都不止于用餐本身，而成为一个值得分享的夏日片刻。这个夏天，龙虾与汉堡再次登场，以更有趣的方式，邀请宾客在城市中心尽情享受属于自己的玩味时光。
PLAY with FLAVOR｜龙虾汉堡，玩味登场
活动时间：2026年7月15日至10月15日
地点：上海艾迪逊酒店 Shanghai Tavern西餐厅及酒店街区指定互动空间
地址：南京东路199号上海艾迪逊酒店历史建筑楼1层
电话：021 5368 9511
关于艾迪逊酒店
艾迪逊酒店汇集了风格各异、私人专属、独树一帜的个性化酒店，是一个创意十足，令人耳目一新的酒店品牌，重新定义传统奢华理念。每家艾迪逊酒店都具有独特性，将卓越的餐饮、娱乐、服务和设施巧妙融合，精心呈现所在地的文化精髓和地域风情。每一家艾迪逊酒店都以其鲜明的个性、真实的表达、原汁原味的风格和卓尔不群的特质，体现了所在地的精神风貌与时代潮流。尽管酒店的外观风格迥异，但皆以其对现代生活方式的独到见解与态度，深入诠释品牌的核心美学。艾迪逊注重的不仅是外观设计，更是独特的理念和体验。酒店以精致简约的装饰、设计、细节与公共空间，为宾客打造卓越体验与品质服务。对于渴望优质服务和文化体验的宾客，艾迪逊酒店以特立独行的生活方式体验诠释新颖独特的融合理念，在卓越设计与锐意创新之间探索精妙平衡，始终提供全球如一的品质服务。艾迪逊酒店品牌目前在全球拥有22家酒店，分别位于纽约、纽约时代广场、迈阿密海滩、西好莱坞、坦帕、巴塞罗那、博德鲁姆、伦敦、雷克雅未克、马德里、罗马、阿布扎比、迪拜、中国三亚、上海、东京虎之门、新加坡、墨西哥卡奈的里维埃拉玛雅、东京银座、沙特阿拉伯吉达以及意大利科莫湖。
