习习夏日,青葱绿意,丽思卡尔顿酒店在这个期待已久的缤纷仲夏,以丰富多样的飨食礼遇注入别样夏日灵感,邀宾客解锁沁爽曼妙滋味,珍藏悦飨时刻。
金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店
夏日的三亚令人心驰神往,风光旖旎的亚龙湾之滨皆是一番椰风海韵的美妙光景。在享受海滨假日的凉爽海风之际,何不一尝夏日的沁爽之味。金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店的西点房师傅们采本地椰子,手工制浆呈现备受喜爱的“白玉香 海南清补凉”,灿烂的热带阳光为生长在这片土地的果实增添了饱满的甜度,温暖湿润,日照充足的海南大面积地种植着香甜可口的火龙果、芒果、菠萝等水果。将热带水果融入清补凉,再添入红豆、绿豆、薏米、切片红枣等清热之物,恣享沁爽滋味,宾客更可于行政酒廊亲手调配出属于自己的清凉之味,解锁缤纷夏日的冰凉之乐。
百余年前的海南万宁迎接了一大批海归华侨,带回了印度尼西亚、马来西亚的咖啡籽并大量种植。受独特的地理环境影响,万宁兴隆咖啡具有独特的风味,味微苦而甘且香。金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店将兴隆咖啡的独特风味与上乘臻选食材相互结合,打造了香醇浓郁、甜咸相宜的“兴隆咖啡主题下午茶”。不论是口感清新的雪山咖啡奶冻,或是浓郁的咖啡榛子泡芙,又或是醇香的特浓咖啡芝士蛋糕都独具特色,以龙虾、鲟鱼、三文鱼、蟹肉等优质食材结合搭配打造咸香味美,口感层次丰富。
北京丽思卡尔顿酒店
坐落于京城繁华中心CBD的静谧一隅,连续三年入选北京米其林指南的北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅为宾客匠心呈现一系列夏日风味美馔和特饮,其中“柚子花茶水晶虾”选用优质的鲜甜基围虾,以清爽日本柚子入味,加以新鲜芒果增添更饱满的果香,并以茉莉花茶调香精心烹制的水晶虾呈现惹人喜爱的果冻状态,清新馥郁,口感弹滑;低温无花果荔枝炖花胶,甄选上乘的3头花胶与时令的新鲜无花果与荔枝巧妙融合,鲜甜可口,温暖却轻盈。此外,大堂酒廊推出“夏日冰饮”,邀宾客于缤纷之夏的典雅英伦庄园内开启欢聚怡适的沁爽时光。清爽荔枝茉莉 ,入口清爽,荔枝的甜美与茉莉花茶的清香相融得十分美妙;冰爽薄荷茶,香甜清凉,沁人心脾,薄荷的沁香为仲夏注入格外的丝丝清凉。
北京金融街丽思卡尔顿酒店
轻松解锁甜蜜滋味,不负仲夏午后的曼妙时光。北京金融街丽思卡尔顿酒店匠心打造优雅精致的“外带下午茶”,以夏日轻快明亮的缤纷色彩唤起愉悦感官,为精巧的点心注入清新气息。技艺精湛的饼房团队呈现出以“芒果热情果慕斯”、“树莓马斯卡彭尼芝士蛋糕”、“白巧克力柑橘蛋糕”为代表的一系列巧思之作,诚邀食客赏味细腻曼妙之味。
天津丽思卡尔顿酒店
寻香一夏,天津丽思卡尔顿酒店携手法国沙龙香水品牌——佩枪朱丽叶,于大堂酒廊推出全新香水主题“寻香之旅”下午茶,为宾客打造氤氲美味的夏日悠然体验。 “佩枪朱丽叶”香水品牌,致力于在小众香水世界中创造一种新的态度。它的香味正如不同的女性,没有固定搭配,充满多种风格和独特性。此次天津丽思卡尔顿酒店通过与“佩枪朱丽叶”的跨界合作,不断碰撞灵感,打造别具一格的寻香之旅体验。天津丽思卡尔顿酒店行政西点总厨郭文祝先生从佩枪朱丽叶香水“白女巫”(Miss Charming)中获得启发,精心设计下午茶点,为宾客呈现兼具精致与美学的下午茶美食,打造难忘一夏的优雅午后时光。
南京丽思卡尔顿酒店
赏生机盎然绮丽景致,品香茗美点绽放绰约光影,夏日绿野,骄阳正艳,南京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊呈现全新“御禧主题下午茶”,饼房团队甄选卡斯柏鱼子酱、橡果饲养5J火腿配无花果、荔枝茉莉慕斯,而后以南瓜可丽饼卷烟熏鸭胸、鲜烤原味司康完美点睛,致力为宾客打造惬意悠闲的下午茶午后时光。置身城市高空,俯瞰玄武湖紫金山美景,啜饮附赠的布鲁诺百漾桃红香槟,感受历史名城精粹与现代都市活力交融魅力。
深圳星河丽思卡尔顿酒店
丛花夏味,烹茶煮意。顺应时节,深圳星河丽思卡尔顿酒店星丽中餐厅厨师长罗师傅特选当季新鲜食材,以百合为灵感,巧妙结合其独到的烹饪理念,为食客呈现“全新夏季主厨品鉴菜单”。从爽口开胃的精致前菜,到「一骑红尘」荔枝雪糕的甜蜜收尾,清爽的色彩与园林景致般的摆盘,描绘出一幅幅繁夏盛景,精致的夏日美味借由舌尖为饕客更添一番韵味。
领略魅力一“夏”,收获这个季节独有的活力和趣意。丽思卡尔顿酒店以精致美飨打造多重曼妙滋味,邀宾客共赴盛夏舌尖沁爽之旅,于此,收获难忘的丽思卡尔顿回忆。