巴厘岛阿普尔瓦凯宾斯基酒店隆重地举办了第三届年度“可持续发展之路”活动,主题为“脱碳”,突出了其在印度尼西亚率先获得全球可持续旅游委员会认证方面的成就。该活动旨在通过计算活动的碳足迹并通过种植红树林种子进行补偿来促进可持续发展和环境管理。2024 年 6 月 26 日星期三,在 Nusantara 总统别墅举行的活动包括专家小组讨论、生态绿色时装秀和交流的机会。
专家小组讨论涵盖了可持续挑战和脱碳、可持续时尚和生活方式以及烹饪实践中的生物多样性。著名演讲者包括 Suzy Hutomo(巴厘岛生态旅游创始人)、MochamadNalendra(商业及旅游目的地管理顾问)、Intan Sari(巴厘岛阿普尔瓦凯宾斯基酒店卫生和可持续发展部门总监)、Fariz P. Mursyid(联合国开发计划署)和 Antonio UmbuSoru Pekudjawang(Jejakin 碳管理平台)。小组由 Alistair Speirs(MVB 顾问)主持,讨论 ESG 方面和印度尼西亚的全球可持续旅游委员会认证。
为了宣传时尚和珠宝的可持续发展,来自 John Hardy 的巴厘岛时装设计师 DwiIskandar 和 Sri Utami 分享了他们的可持续实践。此次活动还包括 Dwi Iskandar 的生态绿色时装秀,展示了 24 件用回收面料制成的杰作。在烹饪方面,Ade Putri Paramadita、阿普尔瓦烹饪大使行政副主厨 Iswati Endah 和 TempeMan 创始人 Benny Santoso 分享了对印度尼西亚本土食材的见解以及他们在全球范围内维持和推广这些食材的行动。
该活动通过分配门票销售的所有收益并通过红树林种子种植来补偿活动的碳足迹,支持巴厘岛的再生计划。据Jejakin称,该事件产生了 1,447.48 千克二氧化碳当量。巴厘岛阿普尔瓦凯宾斯基酒店致力于种植至少 1,000 颗红树林种子,并将这一计划纳入Reef海滩俱乐部和 Koral 餐厅宾客参与范围。
“巴厘岛阿普尔瓦凯宾斯基酒店确实很荣幸能够与专家携手共创可持续发展的未来。我们致力于开创可持续酒店业的先例,为行业树立了先例,展示了集体行动的力量。”共享于总经理 Vincent Guironnet。 “我们共同致力于以身作则,激励旅游业更加绿化、更加负责任。我们希望通过这次活动,我们可以激励其他人追求可持续增长并推动更多的可持续的旅游业。”