上海佘山世茂洲际酒店历经12年潜心建造,下探地表88米,最终成就“世界建筑奇迹”与城市酒店新地标。
在这个骄阳似火的暑期,无论是探索佘山国家风景区和天马山深坑交相辉映的美景;还是体验清爽刺激的水上运动;亦或是感受精彩纷呈的“山海寻隐”光影秀演出,上海佘山世茂洲际酒店总能带给我们无尽的惊喜和回忆。酒店汲取自然环境优势,弥合天然奇景,将其变幻为城市瑰宝,开创人文新体验。
上海佘山世茂洲际酒店共拥有330间风格迥异、且拥有岩壁景观的豪华客房及景观套房,及拥有如身临海底的水下套房。酒店精心呈现各具特色的餐厅及酒廊:现代感绝佳的“源”咖啡全日餐厅,拥有室内及室外餐位。闻名遐尔的彩丰楼中餐厅,融合富贵鸟、鸟笼、羽毛等中国传统文化元素,营造出绮丽独特的就餐氛围,呈现本地,江浙菜及粤菜精致美馔。神秘而尊贵的“渔火”特色餐厅位于水面以下,主打海鲜及西式美味,由10米深的水族馆环绕四周,展现真实的海底世界景色。工业感十足的“赤”酒吧拥有着独特的石坑景色,在保留着原有建筑部分样貌的同时,呈现出原生态的工业世界。云间九峰·大堂吧可尽情饱览佘山国家风景区和天马山深坑交相辉映的美景。水疗中心提供大自然般的独特幽静水疗环境,令宾客纵情享受喧嚣外的放松与宁静。
这个暑期,备受大众青睐的当属酒店新推出的“水上飞人”。您可以跟着专业的教练,随着喷射式悬浮飞行器一同“上下翻飞”,还可在空中做出“人体360°旋转”。让您欢乐戏水,乐享清凉,感受水面上的“凌空漫步”。同时,更多酷炫的水上项目等待您来解锁。
今年,我们将先锋科技和文化艺术形态的演出带进酒店,借助酒店别具一格的地貌特色,打造了“山海寻隐”光影秀这一全新体验单元,与酒店抽山为形、化水为瀑的建筑形态,以及独特秀美的山水资源形成巧妙呼应。演出融合古籍《山海经》与世界文学经典《地心历险记》,打造18,000平米大型实景崖壁光影秀。
食物的灵魂,不只是美味,更是一种踏实的守候,食不厌精,脍不细流,于三茶两饭中寻滋味,恰似一汪清泉石上流,在主厨丁奇峰的带领下,中餐厅 – 彩丰楼,在这个暑期不懈臻选四方珍惜食材,跨越中西的融汇和碰撞,启用更多样的菜品,更精致的摆盘,以及更丰富的味型,给食客们带来卓越的用餐体验。
丁师傅对菜肴的出品可谓是精心雕琢的。对“烹饪”抱有赤子初心,历年辗转多地不懈追求,让他对本帮菜,粤菜,川菜和淮扬菜有了自己的心得与理解。对于精致摆盘,丁师傅也在努力探索一条中西融合、推陈出新的道路,让传统中式菜肴的灵魂“锅气”与摆盘的“精致”和谐搭配,达到平衡。丁师傅的美食理念可以概括为:“在烹饪上,每一个细节都需要用心,小到配料,大到烹饪功底,每一个细节串连起来,就是菜品的味道。