每年入夏，在云雾缭绕的山野间，被山林、溪水、阳光、雨露滋养着林间的“精灵“—云南野生菌，在雨水浇灌后，纷纷撑开小伞迫不及待地破土而出。走进林间树丛，空气中溢满菌子的芳香，一场云南野生菌盛宴就此开启，。
7月18日起至8月底，长沙大王山朗豪酒店明阁中餐厅推出以云南时令野生菌为主食材的“山珍美味，人间至鲜”食菌季限定菜单，让星城食客也能一品云南当季新鲜山野滋味。
云南野生菌火锅
选用云南竹丝鸡文火慢熬的鸡汤，搭配精心挑选的羊肚菌、金耳、鸡纵菌、姬松茸、牛肝菌等十余种山珍，在食客面前炖煮30分钟，一锅滋补又鲜美的浓郁靓汤便烹制而成，汤汁鲜甜可口，山珍菌脆嫩鲜美有嚼劲。
云南特色三拼
云南十八怪，三个蚊子一盘菜，言语虽有巨大的夸张成分，但不难看出云南人对食用昆虫的热衷。由竹虫、蜂蛹、蚂蚱组成的云南特色三拼，油炸后香酥可口，这样的美味你敢挑战吗？
诺邓火腿炖高山甜笋
风干了三年的诺邓火腿，脂肪氧化成了特殊美味，与“笋中爱马仕“-云南高山甜笋搭配，无需复杂的手法，简单的烹饪足以让人垂涎欲滴。
过桥米线
高汤盛于石锅内，将熟鹌鹑蛋，瘦肉片，米线和辅料先后入锅，几涮之后，食材与汤汁完美融合，口感丰富，味道鲜美。
“山珍美味，人间至鲜”云南美食节
明阁中餐厅
长沙大王山朗豪酒店三楼
赏味期：2024年7月18日至2024年8月31日
午餐：11:30-14:00
晚餐：17:30-21:00
咨询及预订：0731-89870972
地址：长沙市岳麓区潭州大道二段171号
除了体验云南特色美食之外，餐厅还为宾客准备了丰富多彩的文化体验活动。在扎染手工课堂上，您可以亲自动手制作一件属于自己的扎染作品，感受传统工艺的魅力。丽江手鼓互动则让您在敲打中感受云南的民族风情。此外，拍照打卡留念区，让您在品尝美食的同时，留下美好的瞬间。
