全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels of the World, SLH)于日前宣布,将曼谷137 Pillars酒店(137 Pillars Suites & Residences Bangkok)列入该联盟《深思精选酒店》系列(Considerate Collection),认可其对永续实践的承诺以及对更具环保意识的酒店业的贡献。
全球奢华精品酒店推出的《深思精选酒店》系列,是为实践永续旅游并证明奢华与长期持续发展是可以共存的。SLH与备受尊崇的可持续旅游和豪华酒店业者合作,创建了一个值得信赖的透明框架,其中评审单位包括由联合国环境规划署(UNEP)和联合国世界旅游组织(UNWTO)所建立的国际独立非营利组织 —— 全球可持续旅游委员会(GSTC),以及Weeva,一个专门为小型酒店和住宿设计的平台,可透过该平台追踪、衡量并确认在永续标准下的营运状况。
所有入选至《深思精选酒店》系列的酒店都与 GSTC 的全球标准保持高度一致,都须符合“社区服务意识”、“文化传承意识”以及“环境保护意识”三项永续旅游发展管理的基本条件,并通过全球永续旅游理事会审核。
曼谷 137 Pillars酒店在此规范下,致力于采取全面的可持续发展方法,包括三个关键类别:环境责任、社会责任和本地采购。
截至目前,在环境责任方面,酒店不仅注重有效的废弃物管理,还将节能措施放在首位,酒店拥有一隅茂盛的香草植物园。在社会责任的领域,酒店透过微小的善举协助弱势群体增加自主能力,并强调保护、重建地方文化遗产,甚至是透过当地艺术、餐饮文化和环保体验来促进永续旅游。在采购部分,酒店优先采购本地产品用于客房设施、零售产品和纪念礼品,并在餐饮服务上减少食物旅行碳足迹。
酒店总经理 Nida Wongphanlert 分享道:“团队通过对永续发展的承诺重新定义奢华,从对环境责任到扶助弱势群体和促进本地采购,我们相信真正的富裕在于有意识的选择。拥抱永续发展就是培育明天、珍惜今天!我们将持续努力把奢华与责任融入在每位客人的入住体验之中,并为酒店业塑造一个可持续发展的未来。”
全球奢华精品酒店发展副总裁 Daniel Luddington 表示:“我们精心策划的《深思精选酒店》系列,是为了帮助客户和旅游业做出更明智、更环保的决策。曼谷 137 Pillars酒店是该系列中的佼佼者,它展示了一家小型奢华酒店如何产生重大且积极的影响。该团队对永续发展的承诺为业内其他酒店树立了榜样,我们很自豪能够将其选入系列并作为卓越范例。”