中国,西安,2023年6月30日 — 西安丽思卡尔顿酒店于2023年6月30日迎来四周岁生日。值此四载风华,酒店开展了以“星耀长安,前程【肆】锦”为主题的一系列庆祝活动,与全城宾客共襄盛举。
2019年6月30日西安丽思卡尔顿酒店于繁华的高新商务区优雅启幕,将丽思卡尔顿的传奇式服务带到拥有上千年历史的古都西安,为这座城市的奢华旅行及生活方式注入新的理念。酒店总经理文睿珂先生带领酒店绅士淑女传承品牌格调,致力于将酒店打造成使宾客在旅程中获得真诚关怀和舒适款待的家外之家,为每一位到访宾客提供难忘的至臻服务及非凡的居停体验。
2023年6月9日- 30日期间,酒店推出为期21天精彩纷呈的线上特别礼遇,除舒适优雅、别样惬意的套房及全新升级的丽思卡尔顿行政酒廊礼遇外,餐饮、水疗健身等特别优惠活动也足够吸引广大宾客的购买热情。
为丰富酒店四周年庆典活动,酒店各个餐厅特意推出不同主题的美食活动回馈宾客的钟爱与支持,为广大饕客献上“舌尖环游地球”的美味之旅:
景轩中餐厅:
6月29日-7月1日,景轩中餐厅特邀香港丽思卡尔顿酒店天龙轩中餐厅厨艺总监刘秉雷师傅(Chef Paul Lau)及其团队担任客座厨师,为广大宾客带来为期三天的“米其林二星”晚宴。
刘师傅拥有超过40年的厨艺经验,是香港顶级的粤菜厨师。他曾在北京,上海,香港,广州,以及迪拜和英国等地工作。刘师傅将创新元素与传统烹饪方法和技巧相结合,并从当地文化和环境中获取灵感,呈现给宾客城中正宗的巧手粤菜。
香港丽思卡尔顿酒店中餐厅天龙轩位于酒店102层,于2023年第十一年蝉联荣获米其林二星餐厅殊荣。宾客在此品尝厨师精心烹制的别致广东菜式时,亦可俯瞰香港怡人景致。
优雅别致的景轩中餐厅位于西安丽思卡尔顿酒店2层,主打粤式佳肴与特色陕菜。餐厅装饰以古朴典雅的新中式风格为主,并融入陕西关中特色的金色窗棱图案,如梦似幻仿若步入时光长廊。
鲜厨房全日餐厅:
6月29日-7月1日,鲜厨房全日餐厅特邀泰国苏梅岛丽思卡尔顿酒店Pak Tai餐厅主厨Chef Arttaphon Suirya (Chef Dear) 及酒店甜品主厨 Chef Tasanee Tongparn (Chef Nan) 担任客座厨师,为鲜厨房注入泰式活力,炎炎夏日在鲜厨房感受来自苏梅岛的浪漫风情。
除此之外,Chef Dear也将为西安丽思卡尔顿酒店Flair天韵餐吧设计一套以泰南风味为特色的客座厨师推荐菜单,于7月1日至7月31日在Flair特别供应。
Chef Dear, 是泰国南部美食大使,他喜欢利用每一个机会为好奇的本地和外国游客们提供美食。他相信每道菜都有一个故事可讲,他的愿景是始终带领客人踏上穿越历史的美食之旅,了解每道菜的真正独特之处。
Chef Nan来自华欣,是苏梅岛丽思卡尔顿酒店无数甜品的创意大师。她的甜品灵感来自于法国和泰国本地的烹饪场景,她善于将食材本味与厨艺技术相结合,创作出带有强烈泰式风味的独特法甜。
苏梅岛丽思卡尔顿酒店于2018年6月8日正式开业。度假村位于泰国湾的热带岛屿天堂苏梅岛,将品牌传奇般的服务与泰国好客的传统精神和丰富多彩的苏梅岛生活文化无缝结合,为每一位到访宾客留下不可复制且无比难忘的传奇体验。
西安丽思卡尔顿酒店“鲜厨房”全日制自助餐厅以“西安”的拼音XIAN命名,取“在地西安”和“食材新鲜”之意,简洁的线条和质朴的色系迎接八方来客,旨在为广大宾客提供地道的本地美食和西式佳肴。
Flair天韵餐吧:
6月29日晚20:19,Flair将携手芝华士威士忌共同打造天韵·皇家礼炮威士忌晚宴。
晚宴特意选用芝华士24年皇家礼炮“中国红”,寓意丽思卡尔顿品牌加入万豪集团至今24年。同样经过24年点滴酝酿而成的【芝华士威士忌24年皇家礼炮“中国红”】,融合英伦历史底蕴和东方美学,以中国传统色彩“中国红”为瓶身设计灵感,每一滴酒液都在橡木桶中陈年超过24年,并首次采用了干邑桶过桶工艺,使得其口感丰富华丽,甜美而均衡。
以英伦底蕴致敬东方新奢风貌彰显“蕴久弥新”,以中国传统色彩礼赞庆典与高端佐餐时刻,酒店行政总厨Andy还将亲自打造一系列融合东西方元素的佳肴,与威士忌搭配,令您的味蕾倍享非凡滋味。
6月30日晚20:00, Flair特邀知名调酒师 Eddy Yang (杨大庆) 坐客天韵餐吧,为此次酒店四周年庆典特意创作的6款特调鸡尾酒,相信能够在庆典之夜带来不同凡响的燃情时刻,开启云端肆意微醺之旅。
Eddy Yang 是Tailor Bar /Above the Globe /Second Moment 三所酒吧创始人,旅英10年 (2000-2010),从事酒吧餐饮业20年有余,是中国调酒师大家庭口中亲切的杨阿姨。2018年Eddy荣获DMBA行业内高尚荣誉Founder’s Award 行业创始人奖。
7月1日晚20:19, Flair将呈现作品一号红酒晚宴。
在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上,木桐酒庄葡萄酒酿酒师卢西恩·西努和提摩西·蒙达维酿出了他们合作以来的第一种葡萄酒。所产的单箱葡萄酒卖到了24,000美元——创造了加州产葡萄酒的新高价,这便有了Opus One的诞生。作品一号 Opus One,这个名字源自拉丁语的”Opus”,意为“作品”,它体现了酿酒的严谨和热情,像一部未完成的交响乐章,经过时间的淬炼,慢慢地展现出它的复杂性和美妙之处。
西安丽思卡尔顿酒店4周年庆典之际,为宾客呈现作品一号红酒晚宴,精选上等食材搭配此款顶级葡萄酒,这不仅仅是一次用餐体验,而是一次味蕾的艺术表演,一场展示美食与葡萄酒和谐共存的盛宴。
位于酒店27层顶楼的Flair天韵酒吧,可于露台之上观赏180°魅力西安城景,无论是日暮时分还是入夜过后都拥有着绝妙的俯瞰景色,将西安的迷人天际线尽收眼底。
大堂吧:
6月30日-7月30日,大堂吧将携手卡尔·拉格斐(老佛爷)品牌,共同推出致敬时尚终极偶像主题联名下午茶。
卡尔·拉格斐出生于德国汉堡市,人们称他为“时装界的凯撒大帝”或“老佛爷”,在时尚界活跃的六十多年来,老佛爷先后为BALMAIN、FENDI、Chloé及CHANEL等不同时装屋工作,更在1984年创办同名个人品牌Karl Lagerfeld卡尔拉·格斐。在刚刚过去的时尚界盛事Met Gala 2023 「大都会艺术博物馆慈善晚宴」,则以致敬Karl Lagerfeld传奇为主题,彰显老佛爷这一时尚界终极偶像的至高地位。
大堂吧携手卡尔拉格斐(老佛爷)品牌推出致敬时尚终极偶像主题联名下午茶
酒店甜品主厨Kevin Yin及其团队,以品牌经典的黑白元素为灵感,整套下午茶以“开盲盒”的创意形式充满巧思,令每一块甜品外表经典,内馅丰富,口感层次分明。随下午茶更有卡尔·拉格斐限量版手稿画及明信片赠送。
大堂吧为宾客提供一个温馨优雅的放松空间及精致美味的简餐和甜品。宾客与亲密友人在享受专属特色下午茶的同时,仿佛置身于宁静的私密花园,感受无与伦比的舒适与宁静。
Tasuro 炙焰铁板烧餐厅:
6月29日 – 7月1日,Tasuro 炙焰铁板烧餐厅也将为广大宾客带来全新升级的日式放题晚餐。此次放题晚餐的升级,在原有菜单基础上丰富了海鲜品类,并增加了传统日式烧鸟菜肴,及日式经典特色小食,日式甜品等,主厨Abb严选新鲜食材,以日式传统技法旨在为饕客带来原汁原味的日式铁板烧盛宴。
Tasuro 炙焰铁板烧餐厅全新升级的日式放题晚餐
位于西安丽思卡尔顿酒店三层的炙焰铁板烧餐厅,带您一尝穿越时空的美味。六处开放式铁板用餐区域,包含两间独立包厢并配以室外日式露台,不仅让宾客直观的欣赏到菜品的烹饪过程,并且第一时间品尝到刚刚烹制出的新鲜美味。
西安丽思卡尔顿酒店也将于6月30日晚在21层总统套房打造以蓝色和银色为主题的周年庆派对,寓意酒店“星耀长安”,共祝酒店未来“前程肆锦”。在这个夏日为古城西安带来专属奇妙的丽思卡尔顿回忆。
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